Tarte aux tomates

Tarte aux tomates

Pour la recette de la pâte à tarte c’est par ici !

Ingrédients pour 2 personnes

  • 3-4 tomates
  • 1 oignon
  • Une pincée d’herbes de Provence
  • 3 c. à s. de moutarde
  • Sel, poivre

 

Émincer l’oignon, le faire revenir à feu doux avec un peu d’huile d’olive et une pincée de sucre. Laisser caraméliser une dizaine de minutes.
Étaler votre pâte, si elle est bien fine c’est encore mieux, et la mettre dans un plat à tarte.
Dans le fond ajouter la moutarde.
Couper les tomates en lamelles fines, déposer-les sur la moutarde. Ajouter les herbes de Provence, les oignons, du sel et du poivre. Enfourner pour une vingtaine de minutes.

Bon appétit !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Où sommes nous ?

Newsletter

Rechercher