Muffins cœur fondant

Muffins cœur fondant

Muffins coeur fondant- Cuisine-Recettes Dirnador

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 120 g de beurre
  • 1 pot de yaourt nature
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150 g de sucre
  • Carré de chocolat

 

Préchauffer votre four à 180°C.
Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Dans un saladier, blanchir les œufs et le sucre, jusqu’à l’obtention d’une texture légère et mousseuse.
Incorporer la farine, la levure chimique, puis verser le yaourt et le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte fine et homogène.
Remplir les moules à muffins aux deux tiers.
Enfourner pour 20 min, vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir sèche.

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